Thứ Tư, 25 tháng 9, 2019

Nhiều người biết đến khó tính, Meghan Markle vô cùng chú ý trong chuyện thưởng thức: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi

Kể từ ngày bước chân vào gia đình hoàng gia, Meghan Markle phải nói lời tạm biệt với mạng phường hội. Tuy nhiên, trước khi biến thành Công nương xứ Sussex, cô từng có thói quen tự sướng đồ ăn lên mạng. Người thiếu phụ 37 tuổi này thậm chí còn có hẳn một blog chuyên về đời sống và ẩm thực có tên là The Tig. Đây là nơi cô chia sớt những món ăn và công thức ưa thích nhất của bản thân mình với người ngưỡng mộ.

Meghan Markle cực kỳ mê say ẩm thực và tự kiếm được là "giáo đồ ăn bán chay". Cô chủ chốt ăn chay trong tuần và chuẩn y mình ăn thịt và các sản phẩm trong khoảng giết mổ và sữa tham gia cuối tuần. Cũng có tin đồn rằng nữ công tước xứ Sussex cũng "xắn tay" vào bếp khá phổ quát ở biệt thự Frogmore Cottage, mặc dầu cô có đầu bếp riêng nấu mỗi bữa. Là một người khó chịu "có tiếng", chẳng lạ gì khi Meghan cũng khá cầu kỳ trong chuyện thưởng thức.

Nổi tiếng khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi - Ảnh 1.

Bữa sáng

Meghan Markle là rất yêu mến bữa sáng. Đây là bữa ăn cô thấy vui vẻ nhất trong ngày. Dù rằng đang sống ở Anh, bà mẹ 1 con này vẫn có đẳng cấp ăn sáng khá giống người Mỹ, bao gồm acai bowl (món ăn Brazil khiến cho từ giải khát đông lạnh và nghiền), bánh mì phết quả bơ, nước ép rau củ. 

Dĩ nhiên, Meghan từng nói với báo chí Delish rằng cô chỉ coi nước ép rau củ giống như một cốc cà phê, chứ chẳng hề đồ uống thần thánh gì. Cô uống nó mỗi ngày để có thể duy trì năng lượng trong một ngày dài. Meghan không uống cà phê (hay bất cứ thứ gì có chứa caffeine), vì vậy cô chọn nước ép rau củ để làm mình tỉnh giấc táo.

Nổi tiếng khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi - Ảnh 2.

Hoa quả nghiền đông lạnh

Những ngày còn làm diễn viên, Meghan Markle thường mở đầu ngày mới bằng một cốc nước ấm có chanh, trước khi ăn một bát yến mạch cắt hạt tấm, hoa quả tươi và mật hoa agave. Cô cũng tự tay ép rau củ và vô cùng thích hỗn hợp rau chân vịt, chanh, táo, cải xoăn và gừng.

Nữ công tước xứ Sussex còn được cho là thích món smoothie bowl với acai và việt quất, cũng như món bánh mì nướng phết quả bơ vì muốn ăn uống hương vị quê nhà.

Bữa trưa

Đây là bữa ăn cần thiết đối với Meghan Markle, bởi cô muốn chuẩn bị năng lượng cho một buổi chiều với lịch trình xum xê. Cô thường xuyên thay đổi giữa rộng rãi cơ chế ăn khác nhau: có ngày cô ăn chay và vứt bỏ gluten, có ngày cô theo cách thức Địa Trung Hải với món mì Ý phô-mai.

Bà mẹ này cũng từng đăng công thức bữa trưa mang đi của bản thân mình trên blog. Nó bao gồm: cải xoăn, chà là Thổ Nhĩ Kỳ, hạnh nhân, hạt quinoa, phô-mai Parmesan và nước sốt hấp dẫn.

Nổi tiếng khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi - Ảnh 3.

Bữa ăn trong một ngày của Meghan

Nữ công tước xứ Sussex cũng khá thích ăn salad cắt bé dại với cá ngừ và sốt kem tỏi. Cô ăn giết mổ tham gia bữa trưa để có đủ năng lượng cho đến bữa tối. Vào những ngày ăn chay, cô sẽ lựa chọn salad đậu phụ cam chanh nhằm ăn uống hương vị phía Nam California nơi bản thân mình hiện ra.

Bên cạnh, Meghan không chỉ ăn mỗi salad cải xoăn. Cô nói rằng khoai tây chiên là một trong những món ăn ưa thích nhất mọi kỷ nghuyên của bản thân mình. Meghan tiết lộ rằng cô và Hoàng tử Harry hay ăn chúng cùng nhau trong những buổi hứa hò trưa.

Đồ ăn nhẹ

Meghan Markle nhịn nhường như bị "sợ hãi" với hạnh nhân - nhưng đây là một loại đồ ăn nhẹ vô cùng bồi dưỡng. Hạnh nhân chứa chất béo múp, vitamin, chất xơ và cả một tí protein, có tác dụng bổ sung dinh dưỡng cho thân thể. Bà mẹ 1 con ăn hạt này để có một làn da mạnh mẽ. Khi muốn đổi mới, cô sẽ ăn bơ hạnh nhân và một vài lát táo để vượt lên cơn uể oải tham gia buổi trưa.

Nổi tiếng khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi - Ảnh 4.

Bữa tối

Meghan Markle khá thích mày mò bếp nước, cho nên không lạ gì khi cô chọn gần như món cho bữa tối. Cô yêu sushi, taco cá và gà nướng giống phổ quát người khác. Súp là món thường thấy trong bữa tối của cô. Đương nhiên, cô xoành xoạch phải uống kèm một cốc rượu vang.

Nổi tiếng khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi - Ảnh 5.

Đồ ăn ưa chuộng

Dù Meghan thỉnh thoảng có ăn đồ không chứa gluten, mì Ý vẫn là một trong những món ăn ưa thích của cô. Do vậy, cô luôn nỗ lực thử phổ biến loại khác biệt khi đi ngao du. Meghan thậm chí còn sở hữu công thức nước sốt mì Ý khiến trong khoảng bí ngòi. Cô cho biết, nước sốt này không chỉ đưa miệng mà còn rất khả quan cho sức khỏe.

Nếu như muốn nuông chiều chiều bạn dạng thân một tẹo, Meghan sẽ lựa chọn món mì Ý với phô-mai và hạt tiêu.

Bạn dạng thân Meghan Markle cũng là một giáo đồ rượu vang, bởi cô từng nói rượu là "thứ đồ tráng miệng tuyệt vời nhất". Tignanello là loại rượu nho số 1 trong danh sách của cô. Nó cũng chính là nguồn ngẫu hứng đằng sau blog ẩm thực của Meghan.

Một trong những món ăn ưa thích khác của Meghan Markle là món khoai tây cừu chấm nước sốt giết thịt rắc viên phô mai rán.

Hình thức ăn tốt cho sức khỏe

"Chế độ ăn của Meghan có vẻ rất lành mạnh. Cô ấy biết thưởng thức thông minh với thực đơn linh hoạt, khi mà vẫn thưởng thức được những món ăn ưa chuộng của mình như khoai tây cừu và rượu chát", Lisa Velente - thạc sĩ kỹ thuật, chuyên gia dinh dưỡng, biên tập viên báo chí EatingWell - kiếm được xét. "Nhờ ăn toàn đồ có nguyên nhân thực vật, cô ấy trở thành mạnh bạo hơn. Tất nhiên, cô ấy không hoàn toàn cắt giảm đồ ăn ưa chuộng của bản thân mình. Đây là một cách thức ăn thăng bằng".

Đương nhiên, không hình thức ăn nào là nhất quyết và thích hợp với phần lớn mọi người. Dù cách thức ăn của Meghan Markle có ích tới đâu, bạn vẫn cần phải lắng tai cơ thể bản thân để chọn thực phẩm hợp lý cho một ngày đầy năng lượng.

Ngọc Hà

Theo Trí thức trẻ/EatingWell


Xem thêm: mua dat

0 nhận xét:

Đăng nhận xét